Calidad del servicio en el sector alimentos en el municipio de Maracaibo. | Revista Universidad y Empresa

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PDF (Español (España))

Edição: v. 11 n. 16 (2009)

Seção Artigos

Autores

María Cristina Useche Universidad de Zulia

Fátima de Oliveira Universidad de Zulia

Resumo

Esta investigación tuvo como propósito determinar los factores que influyen en la calidad del servicio prestado por los proveedores del sector alimentos que comercializan harina de maíz blanco precocida a los supermercados independientes del municipio de Maracaibo, y se fundamentó en una investigación descriptiva, diseño no experimental-transeccional. Se concluye que la actuación del proveedor es compleja porque debe enfocar sus estrategias tanto a sus clientes como al consumidor final. Las expectativas son superiores a las percepciones, lo cual genera que la zona de tolerancia se amplíe, por lo que se puede aseverar que la calidad de servicio es altamente satisfactoria.

Useche, M. C., & de Oliveira, F. (2009). Calidad del servicio en el sector alimentos en el municipio de Maracaibo. Revista Universidad Y Empresa, 11(16), 150–171. Recuperado de https://revistas.urosario.edu.co/index.php/empresa/article/view/1076

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