Sim, chef! Análise da estrutura narrativa da primeira temporada de The Bear (fx, 2022)

Neste artigo, é estudada a estrutura narrativa da série televisiva The Bear, que narra o retorno ao restaurante familiar de um renomado chef. Para tanto, foi realizada análise sequenciada dos capítulos da primeira temporada da ficção, analisando as cenas, os nós de ação, bem como as tramas e subtramas, com as quais foi possível quantificar as dramaticamente relevantes, bem como os tópicos da trama. A análise centrou-se na estrutura narrativa, especificamente no tempo, no espaço, na ação e nos personagens, a fim de compreender o esqueleto da ficção audiovisual, bem como os elementos que a caracterizam. Entre as principais conclusões detectadas, destaca-se que, apesar de partir de uma premissa centrada em um personagem, a série é caracterizada pela ação; o número de nós é semelhante ao de uma série mainstream e apresenta dualidades que contêm contradições nas ações, nos personagens e na encenação. The Bear, portanto, embora pareça uma série criada a partir de um conflito pessoal, ostenta uma estrutura mais próxima de uma narrativa de ação, como demonstra a análise realizada, portanto está mais próxima de um produto mainstream do que de um produto autoral.