Estrategia de valorización cultural en modelos de negocio de la base de la pirámide del sector agrícola

DOI:  https://doi.org/10.12804/revistas.urosario.edu.co/empresa/a.14575

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Publicado: jun 13, 2025
Número: Vol. 27 Núm. 49 (2025)
Sección Artículo de investigación científica y tecnológica


Palabras clave: estrategia colectiva estrategia de valorización cultural modelo de negocio modelo de negocio de base de la pirámide

Contenido principal del artículo

Autores/as

  Martha Cecilia Ramírez Salgado
Universidad Nacional de Colombia
  José Porfirio González Farías
Tecnológico Nacional de México

Resumen

Objetivo: analizar cómo la Estrategia Origen Caldas se puede articular con el modelo de negocio de propiedad de pequeños agricultores-emprendedores identificados como población de la base de la pirámide, para promover la agricultura en el Departamento de Caldas (Colombia) mediante el desarrollo empresarial de acuerdo con sus realidades. La Estrategia Origen Caldas se diseñó como una política pública (2014-2035); sin embargo, se ha puesto en funcionamiento improvisadamente según las necesidades manifestadas. Metodología: se empleó el estudio de caso con un enfoque pragmático que combinó métodos cualitativos y cuantitativos, a fin de favorecer una explicación contextualizada. Resultados principales: muestran la caracterización de la estrategia en tres fases: estratégica, táctica y operativa, y un modelo de negocio con cinco componentes: oferta (propuesta de valor), infraestructura (modelo de gobernanza, cadena de valor y competencias), interfase del cliente (segmento del mercado, canal y relaciones con el cliente), modelo financiero (beneficio económico y social) y limitantes e impulsores. Conclusiones: la estrategia impacta directamente la interfase del cliente que dinamiza los demás componentes del modelo mediante el acompañamiento de otros actores y debe gestionarse a través de un ecosistema de aprendizaje para superar la competencia y promover su evolución.

Biografía del autor/a

José Porfirio González Farías, Tecnológico Nacional de México

Doctor en Ciencias Técnicas de la Ingeniería Industrial, en el área de Administración, con especialidad en Alta Dirección por el Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría en Marianao, Ciudad la Habana. CUBA. Posdoctorado en Gestión de la innovación y Maestría e Ingeniería en Ciencias Computacionales, realizadas en México.

Realiza investigaciones que auxilian a las empresas a encauzar su desarrollo mediante el diseño de estrategias, procesos de negocio, inteligencia de negocios y analítica de datos para la toma de decisiones.

Es profesor investigador del Tecnológico Nacional de México en Celaya. Guanajuato

Cómo citar
Ramírez Salgado, M. C., & González Farías, J. P. (2025). Estrategia de valorización cultural en modelos de negocio de la base de la pirámide del sector agrícola. Revista Universidad Y Empresa, 27(49), 1–28. https://doi.org/10.12804/revistas.urosario.edu.co/empresa/a.14575
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