Industria porcina china, sistema agroalimentario global y crisis ambiental. Reflexiones a partir del caso argentino

Sol Mora

doi:10.12804/revistas.urosario.edu.co/desafios/a.10764

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Indústria suína chinesa, sistema agroalimentar global e crise ambiental. Reflexões do caso argentino

DOI: https://doi.org/10.12804/revistas.urosario.edu.co/desafios/a.10764

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Publicado: Feb 2, 2022

Edição: v. 34 n. 1 (2022): (Julho-Dezembro) Atores internacionais e crise ambiental pós ODS e Acordo de Paris

Seção Dossiê temático

Autores

Sol Mora
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas y Universidad Nacional de San Martín

Resumo

O severo impacto ambiental dos atuais padrões de produção e consumo de alimentos e a pandemia covid-19 deram uma relevância incomum à transformação do sistema agroalimentar em nível local e global. Este artigo explora as implicações das ações da China para a proteção de sua indústria suína após a epidemia de peste suína africana na trajetória do sistema agroalimentar global. Para isso, estuda-se o projeto de instalação de granjas de suínos na Argentina negociado em 2020. Por meio de um diálogo de abordagem neogramsciana da economia política internacional com os estudos agrários críticos, argumenta-se que esta iniciativa mostra que, apesar do aspecto ambiental e implicações sanitárias, o interesse da China não consiste em transformar seu modelo de produção de suínos, mas em transferi-lo para novos territórios. Desta forma, a China reconstrói sua liderança no mercado suíno e afirma seu poder dentro do modelo agroalimentar hegemônico.

Como Citar

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