Corpas Iguarán, E.J. 2012. Establecimiento de un sistema para el monitoreo y control de la contaminación cruzada en el laboratorio de análisis microbiológico de alimentos durante 2009. Revista Ciencias de la Salud. 10, (abr. 2012), 53–67. DOI:https://doi.org/10.12804/revistas.urosario.edu.co/revsalud/a.2028.