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Christian Ricardo Zea
Martha Patricia Caro
Leonardo Augusto Quintana
Introducción: existen en la literatura estudios relacionados con la disminución de fuerza por el uso de guantes en actividades de riesgo, como aviación o mantenimiento eléctrico. Sin embargo, no ha sido estudiado este factor en tareas de aseo y cafetería, donde el uso de guantes es necesario. Se pretende entonces responder a la pregunta, si existe efecto en la fuerza de agarre por el uso de guantes y postura en esta población que se caracteriza por su vulnerabilidad e incidencia en lesiones musculo esqueléticas. Materiales y métodos: diseño experimental 2 x 3 con dos variables independientes: la postura en tres niveles diferentes (postura neutral, codo inclinado 90° y antebrazo extendido) y el uso o no de guantes, así la variable dependiente es la fuerza de agarre. El experimento se desarrolló con 11 mujeres pertenecientes al área de aseo y cafetería de una empresa de servicios. Resultados: el factor guante ejerce un efecto significativo sobre la fuerza de agarre con un nivel de significancia de 0,000. La disminución de fuerza de agarre oscila entre 18 % y 54 %, según la postura de medición de la fuerza. Discusión: la relación de la fuerza desarrollada con la naturaleza de la tarea y el uso de guantes genera recomendaciones para futuras investigaciones, como materiales, detalles en la fuerza y diseño de artefactos entre otros.

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Zea, C. R., Caro, M. P., & Quintana, L. A. (2016). Análisis de la disminución de fuerza de agarre en la mano por uso de guantes en actividades de aseo y cafetería. Revista Ciencias De La Salud, 14(03), 381-398. https://doi.org/10.12804/revsalud14.03.2016.06

Christian Ricardo Zea, Centro de Estudios de Ergonomía, Facultad de Ingeniería, Pontificia Universidad Javeriana.

MsC. Centro de Estudios de Ergonomía, Facultad de Ingeniería, Pontificia Universidad Javeriana.

Martha Patricia Caro, Centro de Estudios de Ergonomía, Facultad de Ingeniería, Pontificia Universidad Javeriana.

MsC.Centro de Estudios de Ergonomía, Facultad de Ingeniería, Pontificia Universidad Javeriana.

Leonardo Augusto Quintana, Centro de Estudios de Ergonomía, Facultad de Ingeniería, Pontificia Universidad Javeriana.

PhD. Centro de Estudios de Ergonomía, Facultad de Ingeniería, Pontificia Universidad Javeriana.

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