C. E. López-Rodríguez, L. T. Castro Barón, K. T. Quito Pérez, y L. F. Bocanegra Canacúe, «La internacionalización del yacón: beneficios y oportunidades de mejoramiento para el sector agrícola en Colombia», rev.univ.empresa, vol. 22, n.º 38, pp. 106-130, ene. 2020.