BUENO NÚÑEZ, Lizeth Daniela; VINYALS-MIRABENT, Sara. La transformación digital de las grandes marcas de la gastronomía española en tiempos de crisis. Anuario Electrónico de Estudios en Comunicación Social "Disertaciones", [S. l.], v. 16, n. 1, p. 1–18, 2023. DOI: 10.12804/revistas.urosario.edu.co/disertaciones/a.12438. Disponível em: https://revistas.urosario.edu.co/index.php/disertaciones/article/view/12438. Acesso em: 30 mar. 2026.